Kantine commissie

De kantineplanning voor de tweede helft van het seizoen, 2012, is hier beschikbaar;

- Kantineplanning 2012 (laatste wijz. 18-4-2012)

Verhinderd?
Als iemand geen kantinedienst kan draaien op een bepaalde datum, dan zal deze persoon zelf voor een vervanger moeten zorgen. De lijst met alle leden die kantinedienst draaien, is hier op te vragen: download Lijst.

Kantinehandboek

In het kantinehandboek staan alle handelingen die moeten gebeuren tijdens een kantinedienst. Op- en/of aanmerkingen op het handboek zijn van harte welkom, laat dit dan weten via kantine@vkwvoetbal.nl

Drinken is geen sport
"Drinken is geen sport, wij schenken verantwoord". Wat je als barvrijwilliger moet weten over het verantwoord schenken van alcohol in de sportkantine.
Download hier de flyer.

Hygiënisch werken

Hygiënisch werken, meestal voedselveilig werken genoemd, is noodzakelijk én ook de sportkantine moet voldoen aan internationale eisen. Deze zijn vastgelegd in een uitgebreid voedselveiligheidssysteem (HACCP). Om het gemakkelijker te maken is er de Hygiënecode voor de horeca samengesteld.
Hierin zijn alleen de processen beschreven die kenmerkend zijn voor de horeca en sportkantines. Klik hier om het handboek Hygiënecode kantine VKW te downloaden.

Beschikbare documenten
Bestuursreglement Alcoholgebruik 2007.

Drank & Horecawetvergunning.
IVA Certificaten.

De kantinecommissie.